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【嘉里中心】~炉匠夏日新午餐—CBD美食吃出彩虹色

发布时间:2015-07-16

这个看脸的时代,对食物颜值的要求也达到了一个新的高度。用食物制作各种彩虹美味,一口下去,好似吃下整个缤纷又奔放的夏季。

炉匠 炉端烧·酒 夏日新午餐,

料理长以爱为名,

烹饪4道CBD新品美食,

让我们轻松愉悦的度过这个夏日!

「赤」治愈系满满的鸡肉堡

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夏季时蔬鸡肉堡铁板照烧定食 RMB68Seasonal Vegetable & Chicken Meat with Teriyaki Sauce Set

治愈系满满的一道美食,在日本,圆形的鸡肉堡寓意着妥妥的幸福。CBD忙碌的上班族,每天面临着各种压力,最适合这一道超高性价比的美味。炉匠新品「夏季时蔬鸡肉堡铁板照烧」日籍料理长将调制的鸡肉堡加入橄榄油微煎后抹秘制照烧酱,搭配鸡蛋、茄子、番茄、节瓜等时令食材,品尝不同的口感,营养美味给身心加分。

「橙」优雅爽口的的青花鱼

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南蛮风烤青花鱼定食 RMB88 GrilledMackerel in a Sweet & Spicy Dressing Set

一年中7月是青花鱼最佳食用季,低脂肪高蛋白,鲜美细腻的肉质,无论盐酱煮都十分美味,同时含有丰富的DHA,具有促进脑神经组织发育和维持良好机能功效。炉匠新品「南蛮风烤青花鱼」料理长精选鱼身肥硕部位进行备长炭烤,使得鱼身表皮焦黄酥脆即可,同时将洋葱、黄彩椒、玉米粒、黄瓜、香菇等多种食材用秘制酱汁调味煮熟,淋至青花鱼上,再添加酸甜口感的南蛮汁,口感层次丰富,清爽细腻...优雅的品尝一条美味的鱼,清爽开胃的享受每一日!

「白」清新无抵抗的的乌冬面

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柚子风猪肉冷乌冬面定食 ?RMB78 Cold Udon Noodles with ?Pork in a Grapefruit flavor Set

炎炎夏日,清新冷乌冬面来袭!乌冬面是最具代表性的日式面条,由小麦粉和米粉制成,口感软滑,深受食客喜爱,具有高质量的人体所需碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。炉匠新品「柚子风猪肉冷乌冬面」料理长精选日式乌冬面,汤汁煮沸冷水稍浸泡致使劲道十足,配以上等五花肉、番茄、时蔬,,,撒上柠檬,更能提高乌冬面劲道的酸爽度,,,清爽微甜,毫无抵抗力!

「黄」豪爽的黄金天妇罗

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特制天妇罗饭 ?RMB118 Special SeafoodTempura Rice Set

一盘精致的天妇罗讲究食材、面衣、油温...食材必须是当季状态最好、养分最多的,面衣直接影响到对油脂的隔离与吸收,从而影响到天妇罗的质感。油温是关键,蔬菜从170°C开始,海鲜维持180°C,料理人会用视觉、听觉去感受油温,当炸物香味扑出,便是从油锅取出黄金时期。炉匠新品「特制天妇罗饭」被料理长称之“豪爽”的夏日黄金美味,精选以夏季新鲜海鲜,虾、鳗鱼、墨鱼...虾低脂且增加免疫力;鳗鱼富含营养成分,养血补气;墨鱼富含蛋白质及碳水化合物,营养丰富;当然还有时令彩椒、香菇、番茄以及超营养的溏心蛋;如此豪爽精致的诱人美味,你心动了吗?


炉匠夏日新午餐,料理长以爱为名,烹饪4道新品美食,无论是治愈系的美味,还是清新无抵抗的美食,又或是豪爽精致的料理...只是让我们再品尝美食的时候,感受身边美好的一切!这个夏日,CBD美食吃出心情的彩虹色~

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炉匠 炉端烧·酒

Takumi Robatayaki & Sake

店铺地址:静安嘉里中心北区N3-14

预定电话:021-62595177

官方网址:www.takumishanghai.com

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